Carne de Cerdo

Principalmente comercializamos cerdos de raza duroc y landrace. Una carne blanca con una infiltración de grasa suficiente para obtener una terneza adecuada.

En cuanto a cerdo ibérico, trabajamos con proveedores de Jabugo y Extremadura. Es una carne muy sabrosa y su principal característica es la grasa intramuscular que la dotan de un especial sabor y jugosidad.